अब पूरी-पकौड़ी तलने के बाद बचे हुए तेल से गाड़ियां चलेंगी.

अब पूरी-पकौड़ी तलने के बाद बचे हुए तेल से गाड़ियां चलेंगी, जी हां अब आप सोच रहे होंगे कि ये कैसे मुमकिन है ? लेेकिन ये दावा किया गया है और FSSAI ने इसकी कवायद शुरू भी कर दी है।चौंक गये ना? दुकानदार अब एक ही तेल में तीन बार से अधिक खाद्य पदार्थ नहीं बना सकेंगे।साथ ही अब दुकानों में, प्रतिष्ठानों में बचे खराब तेल का संग्रह कर इससे बायो-डीजल बनाया जाएगा,जिससे गाड़ियां चलेंगी, इस योजना को रिपरपज यूज्ड कुकिंग ऑयल नाम दिया गया है। खाद्य सुरक्षा विभाग के जिला अभिहित अधिकारी जीसी कंडवाल ने बताया कि दुकानदार अब एक ही तेल में तीन बार से अधिक खाद्य पदार्थ नहीं बना सकेंगे। ऐसे तेल का इस्तेमाल बायो-डीजल बनाने में होगा। रिपरपज यूज्ड कुकिंग ऑयल की जानकारी उन्होंने व्यापारियों को दी। कहा कि अपने आदेश से एफएसएसएआइ दो मकसद पूरा करना चाहती है।