नई दिल्ली। त्योहारों के मौसम के बीच आम जनता की जेब पर महंगाई की एक और मार पड़ी है। दिल्ली-एनसीआर और आसपास के इलाकों में रोजाना इस्तेमाल होने वाले दूध की कीमतों में एक बार फिर बढ़ोतरी हो गई है। देश की प्रमुख डेयरी कंपनी मदर डेयरी ने दूध की विभिन्न श्रेणियों में 2 रुपये से लेकर 4 रुपये प्रति लीटर तक का इजाफा करने का ऐलान किया है। नई दरें कल यानी गुरुवार, 12 नवंबर 2026 से प्रभावी हो जाएंगी।
महंगाई से जूझ रहे आम उपभोक्ताओं को दूध की कीमतों में एक और बढ़ोतरी का झटका लगा है। मदर डेयरी ने दिल्ली-एनसीआर में दूध की विभिन्न श्रेणियों के दाम दो से चार रुपये प्रति लीटर तक बढ़ा दिए हैं। नई कीमतें गुरुवार, 12 नवंबर 2026 से लागू होंगी। दूध के दाम बढ़ने से अब सुबह की चाय से लेकर बच्चों के पोषण और घर की रसोई तक का बजट प्रभावित होना तय है। रोजमर्रा की जरूरत में शामिल दूध की कीमतों में यह बढ़ोतरी ऐसे समय हुई है, जब खाद्य वस्तुओं के बढ़ते दाम पहले ही आम परिवारों की चिंता बढ़ा रहे हैं। नई दरों के अनुसार, मदर डेयरी का फुल क्रीम दूध अब 72 रुपये के बजाय 76 रुपये प्रति लीटर मिलेगा। पैकेट वाले टोंड दूध की कीमत 60 रुपये से बढ़ाकर 62 रुपये कर दी गई है। डबल टोंड दूध भी दो रुपये महंगा होकर 54 रुपये से 56 रुपये प्रति लीटर हो गया है। गाय के दूध की कीमत में तीन रुपये की वृद्धि की गई है। अब यह 62 रुपये के बजाय 65 रुपये प्रति लीटर मिलेगा। वहीं, खुले वितरण वाले टोंड दूध की कीमत 58 रुपये से बढ़ाकर 60 रुपये प्रति लीटर कर दी गई है।
किस दूध पर कितने बढ़े दाम
फुल क्रीम दूध
पुरानी कीमत नई कीमत
72 रुपये 76 रुपये
टोंड दूध (पैकेट)
60 रुपये 62 रुपये
टोंड दूध (खुला वितरण)
58 रुपये 60 रुपये
डबल टोंड दूध
54 रुपये 56 रुपये
गाय का दूध
62 रुपये 65 रुपये
सभी कीमतें प्रति लीटर हैं। नई दरें 12 नवंबर 2026 से लागू होंगी।
सूत्रों के मुताबिक,किसानों से दूध खरीदने की लागत बढ़ने के कारण कंपनी ने कीमतों में संशोधन किया है। बढ़ी हुई लागत का कुछ हिस्सा उपभोक्ताओं पर डालने का फैसला किया गया है। बताया गया है कि मदर डेयरी दूध की बिक्री से मिलने वाली कुल राशि का लगभग 75 से 80 प्रतिशत हिस्सा किसानों को भुगतान करती है। कंपनी ने इससे पहले 14 मई 2026 को दूध के दाम बढ़ाए थे। उससे पहले अप्रैल 2025 में कीमतों में बदलाव किया गया था। हालांकि, इस बार कीमतों में बढ़ोतरी को लेकर कंपनी के प्रवक्ता ने टिप्पणी करने से इनकार कर दिया। मदर डेयरी की दिल्ली-एनसीआर में दूध की बिक्री करीब 35 लाख लीटर प्रतिदिन है। कंपनी अपने बिक्री केंद्रों, खुदरा दुकानों और इंटरनेट आधारित बिक्री माध्यमों से उपभोक्ताओं तक दूध पहुंचाती है। देशभर में कंपनी की दैनिक दूध बिक्री 50 लाख लीटर से अधिक बताई जाती है। ऐसे में कीमतों में मामूली वृद्धि भी बड़ी संख्या में परिवारों के मासिक खर्च को प्रभावित कर सकती है। दूध की कीमतों में छह महीने के भीतर दूसरी बार बढ़ोतरी ने घरेलू बजट पर दबाव बढ़ा दिया है। दूध केवल पेय पदार्थ नहीं, बल्कि बच्चों, बुजुर्गों और परिवार के अन्य सदस्यों के दैनिक आहार का अहम हिस्सा है। इसकी कीमत बढ़ने का असर चाय, दही, पनीर और अन्य दुग्ध उत्पादों की लागत पर भी पड़ सकता है। राष्ट्रीय सांख्यिकी कार्यालय के आंकड़ों के अनुसार, सितंबर में खाद्य महंगाई दर बढ़कर 7.74 प्रतिशत पहुंच गई थी, जबकि अगस्त में यह 5.97 प्रतिशत थी। इसी तरह सितंबर में खुदरा महंगाई दर 5.54 प्रतिशत दर्ज की गई, जो अगस्त के 4.83 प्रतिशत से अधिक थी। खाद्य वस्तुओं की ऊंची कीमतों को महंगाई बढ़ने की प्रमुख वजहों में शामिल किया गया था। मदर डेयरी की स्थापना वर्ष 1974 में हुई थी। यह राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड की पूर्ण स्वामित्व वाली सहायक कंपनी है। दूध और दुग्ध उत्पादों के अलावा कंपनी धारा ब्रांड के तहत खाद्य तेल तथा सफल ब्रांड के अंतर्गत फल, सब्जियां और अन्य खाद्य उत्पाद बेचती है। पिछले वित्त वर्ष में कंपनी का कुल कारोबार 20,300 करोड़ रुपये रहा था, जिसमें 17 प्रतिशत की वृद्धि दर्ज की गई थी। दूध की नई कीमतें लागू होने के बाद अब उपभोक्ताओं को हर महीने पहले की तुलना में अधिक खर्च करना पड़ेगा। महंगाई के इस दौर में आम परिवारों के सामने घरेलू जरूरतों और खर्चों के बीच संतुलन बनाए रखने की चुनौती और बढ़ गई है।
